川南二月，晨雾如纱。纳溪区大渡口镇清溪河畔，一方石壁上“二月茶”三个遒劲大字，镌刻着北宋诗人黄庭坚近千年前的赞叹。如今，这片承载厚重历史的“早”叶，正托起一个百亿产业的梦想。截至目前，纳溪区茶园面积已达31.5万亩，年总产量2.4万吨，茶产业年综合产值突破90亿元杠杠配资查询平台，正向着“百亿茶产业强区”全速迈进。
早：全球同纬度最早“金叶”
2月26日，护国镇梅岭村的茶山已是一片忙碌。茶农钟庭秀腰间系着竹篓，正摘下今春第一批嫩芽。“我家种了30多亩茶叶，这批新茶叫‘团年茶’，要让大家都喝上‘春天的第一杯茶’。”她笑着说。
纳溪区地处北纬28°黄金产茶带，属亚热带湿润季风气候，冬季气温高、春季回暖早，比江浙茶区早1个月以上，比川西北早7-10天。四川省农科院茶叶研究所党委书记王云经查证后定论：“纳溪区是全球同纬度茶树发芽最早的区域。”围绕“早”字做文章，纳溪区规划“一核两区三带”产业蓝图，建成5个省级茶叶万亩亿元示范区，茶叶鲜叶亩产值达6000—8000元，良种化率达95%。有机茶基地、欧标茶园等星罗棋布，为产业高质量发展筑牢根基。
展开剩余72%守：千年茶魂创新传承
有人抢“早”，也有人守“艺”。在护国镇梅岭村，杨氏手工茶第六代传承人杨锌正赤手在300摄氏度的炒茶锅中翻炒。“杀青要快、透、匀，达到手捏成团、松手不散、对折不断即可。”每锅仅能炒制6至8两鲜叶，成品只剩一二两。手工茶价格虽比机制茶高数倍，但杨锌更看重技艺传承：“我们这一代人，既要守住老手艺，也要闯出新路子。”
如今，像杨锌这样的制茶师在纳溪区已有40多人。每逢节假日，他们带领孩子们体验采茶、炒茶，制作茶香囊。去年，杨锌一人就接待茶文化研学超1万人次。在梅岭村茶园，25岁的研究生杨露正熟练地采茶，她每天能采两三斤，收入约100元。“从小在茶垄里长大，爸妈收茶，我就采茶。”她的话语中透着对这片土地的热爱。
变：科技赋能跑赢市场
纳溪区现有名优茶加工企业126家，年加工能力2.4万余吨，机械化加工率99%以上。产品畅销国内，远销乌兹别克斯坦、俄罗斯、摩洛哥等国。今年2月，在成都宽窄巷子举行的“泸味二悦·早茶”纳溪特早茶新茶上市推介活动上，11款新品重磅登场，赢得市场青睐。
融：茶旅共兴带动发展
依托30万亩茶园，纳溪区通过完善基础设施、改植换种标准化观光体验茶园，实现茶园公园化。现已建成具有观光功能的茶园12万亩，“梅岭茶叶公园旅游线路”连续两年获评全国“茶乡精品旅游线路”。纳溪区先后获评“全国特色茶旅资源区”“四川十大最美茶乡”等称号。
在大渡口镇民生村，早春二月茶叶种植农场负责人莫华贵正忙着扩建民宿。就在一年前，她还因基础设施差萌生退意。2024年5月，纳溪区入选全国“五好两宜”和美乡村试点试验，获中央财政专项资金和省级配套资金2.2亿元。近1亿元用于改善基础设施：新建乡村便道38公里、产业道路16公里、灌溉管网14公里，16万亩茶园实现网络管理全覆盖。“以前是没信心，现在看着每月都有新变化，信心百倍。”莫华贵说，她正筹备加大投资，发展民宿和餐饮。目前，当地已吸引20余个茶农旅融合项目，涉及总投资超6亿元。
望：品牌引领香飘世界
如今，“纳溪特早茶”已成为国家地理标志保护产品和中欧地理标志互认农产品，“瀚源”“凤岭”等企业品牌竞相绽放。2020年9月，《中欧地理标志保护与合作协定》签署，“纳溪特早茶”成为首批中国-欧盟互认地理标志农产品之一，这是纳溪茶走向世界的“通行证”。中国特早茶城与农副产品加工园区紧邻，真正实现了“鲜叶一小时上生产线”，有效锁住茶叶鲜度。
纳溪区农业农村局局长杨志敏表示，下一步将依托茶酒文化主线，充分利用特早茶博物馆、“茶廉”文化示范点；按照强链补链思路，布局“2个育苗基地+16万亩生态茶园+2个鲜叶、干茶交易市场+42个茶叶加工厂+45个茶叶实体店及网店”；积极探索“数字+茶园”新模式，以数字化转型推动产业提档升级。
从晋代贡茶到欧盟互认
从卖鲜叶到卖成品
从一产独秀到三产融合
纳溪特早茶
以“早”破题
以“链”作答
正走出一条传统特色产业
现代化转型的宽阔大道
来源|泸州发布
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